中医消暑,简便高招(2)
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【摘 要】:酸梅汤: 缓解口腔溃疡 span> 酸梅汤是老北京夏季的传统饮品.在《红楼梦》中多次出现。贾宝玉被打后,口渴求贾妈妈喝酸梅汤。事实上,酸梅汤不仅清热
酸梅汤是老北京夏季的传统饮品.在《红楼梦》中多次出现。贾宝玉被打后,口渴求贾妈妈喝酸梅汤。事实上,酸梅汤不仅清热解热的效果特别好,而且对减轻胃灼热、缓解口腔糜烂也有很好的效果。 酸梅汤的做法并不麻烦。加入乌梅240克、山楂160克、甘草18克,煮40分钟。煮好后关火,加入240克冰糖慢炖。慢慢融化,滤渣取汁,最后加入30克桂花酱调匀。每天把它当饮料喝。每次都不要煮太多。如果一次吃不完酸梅汤,可以把它密封在瓶子里,在冰箱里保存几天。在常温下,酸梅汤很容易变质。如果看到表面漂浮着细小的泡沫,就说明它已经变质了,不能喝了。 这道菜里的乌梅是酸的性温,生津止渴,清热去火,购买时最好买大乌梅。山楂酸甜,开胃消食,化滞积聚,能改善心火发炎引起的食欲不振。胃口好了之后,吸收就好了,营养也充足了,也没有那么容易上火了。而我们的“好老头”甘草是专门解胃解毒的,自然不用多说。此方中还加入了桂花,性温苦,能散结滞气,胃灼热引起的各种症状自然会好得更快。 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 黄瓜色泽翠绿,咬一口爽脆爽口。也是不可多得的夏季消暑佳品。从中医的角度来看,黄瓜的营养优势主要是由黄瓜皮的“味甘、滑”的精髓决定的。因此,它可以清热解毒,生津止渴,尤其是排毒、清肠、美容。因此,黄瓜最好连皮生吃。当然,带皮吃的时候一定要用盐水清洗。 我很生气,脸上长痘痘,除了少吃辛辣食物,多喝水,有规律作息,还可以喝一杯芦荟和黄瓜汁。买一些新鲜的芦荟,洗净切小片,黄瓜洗净去皮,一起用榨汁机榨汁,加少许蜂蜜调味。芦荟黄瓜汁清凉可口,有祛火的作用。你可以每天早晚喝一小杯。也可以简单的将鲜黄瓜加糖腌制,或者直接加冷水,用榨汁机榨汁,直接饮用。如果觉得苦,可以加点蜂蜜调味。 来源:公共卫生日报
酸梅汤:缓解口腔溃疡 span>
黄瓜汁:清肠养肤
文章来源:《中医杂志》 网址: http://www.zyzzzz.cn/zonghexinwen/2021/0728/1569.html
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